- maltasi
- maltasis. f. Fermento digestivo che scinde il maltosio in due molecole di glucosio.
Enciclopedia di italiano. 2013.
maltasi
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maltasi — mal·tà·si s.f.inv. TS biochim. enzima che scinde il maltosio in due molecole di glucosio {{line}} {{/line}} DATA: 1957. ETIMO: der. di malt(osio) con asi … Dizionario italiano
-asi — à·si suff. 1. TS med. rientra nella formazione di termini tecnico specialistici che indicano interventi o patologie mediche: detartrasi 2. TS biochim. aggiunto a sostantivi o a confissi, forma sostantivi femminili che designano ciascun enzima:… … Dizionario italiano
